山西土豆做法大全图片不仅仅是一个产品，它是一种生活方式。如果你也想拥有这种生活方式，那就赶紧把它带回家吧！
山西土豆做法大全一、山西炖土豆主料：土豆适量，土豆适量辅料：葱适量，八角适量，生抽适量，盐适量，老抽适量，糖适量，胡椒粉适量，香菜适量做法步骤：1. 备好土豆和葱。
2. 将土豆切成小块，葱切段待用。
3. 锅中加入少量的油，加入土豆翻炒几下。
4. 加入八角继续翻炒。
5. 加入适量的生抽。
6. 加入适量的老抽。
7. 翻炒均匀后加入少量的水烧开。
8. 加入适量的盐，糖，胡椒粉调味。
9. 大火收汁，关火出锅。
10. 装盘，撒上葱花即可食用。
二、醋溜土豆丝主料：土豆适量，胡萝卜适量，尖椒适量辅料：醋适量，盐适量，糖适量，葱适量，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，干辣椒适量，鸡精适量做法步骤：1. 将土豆和胡萝卜切丝备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 尖椒切丝备用。
4. 调好碗汁：碗中放入葱姜末、蒜末、干辣椒段、盐、糖、醋、胡椒粉和鸡精备用。
5. 起锅烧开水，将土豆丝和胡萝卜丝焯水备用。
6. 将焯水后的土豆丝盛出备用。
7. 热锅凉油，放入辣椒煸炒。
8. 加入葱姜蒜末煸炒均匀。
9. 放入碗汁煸炒均匀。
10. 放入土豆丝和尖椒丝翻炒均匀即可出锅。
三、素炒土豆片主料：土豆适量辅料：葱适量，红辣椒适量，素高汤适量，盐适量，蘑菇精适量做法步骤：1. 土豆洗净去皮切片。
2. 红辣椒去蒂洗净切丝备用。
3. 葱切葱花备用。
4. 起锅烧开水，将土豆片放入焯水捞出沥干水分备用。
5. 热锅凉油，放入葱花和红辣椒丝煸炒均匀。
6. 放入焯水后的土豆片翻炒均匀。
7. 加入适量的素高汤（没有可以用清水代替）。
8. 加入适量的盐调味。
9. 临出锅前加入蘑菇精翻炒均匀即可出锅。
四、孜然土豆球主料：土豆适量，面粉适量辅料：油适量，盐适量，孜然粉适量，白芝麻适量，辣椒粉适量做法步骤：1. 土豆洗净连皮一起上锅蒸熟。
取出用工具打成泥状（直接用勺子按压）。
晾至不烫手时放入面粉揉成面团。
面团要稍软一些。
盖上保鲜膜静置15分钟（这样能更好的锁住水分）。
面团分成大小均匀的剂子（大小按自己喜好而定）。
用土豆球模具压成球状（没有模具直接手心滚成球状）。
起锅倒油烧热后下土豆球炸至表面焦黄即可捞出沥油。
另起一锅热油下入炸好的土豆球翻炒均匀后撒入孜然粉、盐和辣椒粉（可以不放）快速翻几下就出锅了（不要炸的时间过长）。
另外再另起锅放入少许油下入花椒和干辣椒爆香倒入炸好的土豆球翻炒均匀即可出锅享用。
吃的时候撒些白芝麻味道更香哦！可以根据口味适当调整用量。
建议一次不要做太多，因为经过冷藏后口感会打折扣哦！建议密封保存！小贴士：这个分量可以炸一锅球球了哦！也可以炸得小一点会更可爱更好吃哦！最后装盘可以随意搭配自己喜欢的小装饰！总之做起来吧！很简单的！按照步骤一步步来绝对没问题哦！亲们不要犹豫啦！快去试试吧！以上就是山西土豆的四种做法，每一种都有其独特的口感和风味，无论是家常菜还是宴客菜都是非常不错的选择。
如果你对山西土豆做法大全图片有那么一点追求，山西土豆做法大全图片绝对能满足你。不信？让我们一探究竟。
