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家常美食：香辣豆腐【食材准备】豆腐、青红辣椒、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、糖、清水【视频步骤】1. 准备一块老豆腐，先斜着切成薄薄的片，再切成薄薄的块儿。
2. 准备一个碗，放入葱姜蒜末，加入一勺辣椒粉和少许胡椒粉，浇上热油炸香。
喜欢吃辣的可以加小米椒。
3. 接着，把豆瓣酱放入锅中小火炒化，放入半勺炒香的葱姜蒜和辣椒粉。
炒出红油。
4. 放入适量的清水，加适量生抽，老抽，盐，少许糖调味儿。
尝一下汤汁味道，如果口味淡了加点盐调整。
5. 把豆腐放入锅中，大火烧开，转小火慢慢烧制，让豆腐充分吸收汤汁。
待汤汁快要收干时，小心翻动，避免粘锅。
6. 最后，出锅前淋上少许明油，提亮色泽，撒上葱花即可。
【成品展示】一盘香辣可口的香辣豆腐就做好了。
外焦里嫩，口感鲜美。
搭配上特制的辣椒酱，味道更佳。
豆腐含有丰富的蛋白质，营养丰富，老少皆宜。
【小贴士】1. 切豆腐的时候要小心切角，以免伤到手。
2. 喜欢吃更辣的盆友可以增加辣椒的使用量。
3. 淋明油这一步可以让菜品看起来更加光亮美观。
4. 烧制豆腐的时候要小心烫伤，最好使用锅铲。
【拓展延伸】 除了香辣豆腐，还有很多家常美食值得一试：1. 酸辣土豆丝：将土豆切成细丝，搭配上特制的酸辣调料，口感酸辣可口，是很多人的最爱。
2. 肉末茄子煲：将茄子切成小块，搭配上肉末和调料，做成香浓的煲类菜品，口感软糯，十分美味。
3. 炒时蔬：可以选择各种时令蔬菜，如青菜、豆角、西兰花等，搭配上自家的特色调料，简单又美味。
家常美食，简单易学，营养健康。
在忙碌的生活中，为自己和家人做一道家常美食，享受温馨的亲子时光，体验美食带来的幸福感。
无论是香辣豆腐还是其他家常美食，都蕴含着家的味道，让人倍感亲切和温暖。
让我们一起用心做好每一道家常美食，让家更添温馨和美好。
【结束语】家常美食，简单又美味。
无论是香辣豆腐还是其他菜品，都承载着家人的关爱和温暖。
让我们一起动手制作美食，享受烹饪的乐趣，品味生活的美好。
无论是与家人共餐还是招待朋友，家常美食都会让人倍感亲切和温馨。
在这个快节奏的社会中，让我们放慢脚步，用心做好每一道家常美食，让生活更加丰富多彩。
大家好，今天我要带你走进美食做法家常菜家庭版视频的世界，看看它如何在美食做法家常菜家庭版视频中脱颖而出。
