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小吃甜点做法大全简单做法视频,糖尿病人嘴总起泡怎么回事

做法大全 2024-10-21 浏览(16) 评论(0)
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看完这篇文章,你对小吃甜点做法大全简单做法视频是不是有了更深的了解呢?如果你心动了,赶紧行动吧,别让好机会溜走!

小吃甜点,无论是诱人的香气还是甜美的口感,总是让人难以抗拒。

今天,我们就来分享一些简单易学的小吃甜点做法,让你在家也能轻松制作出美味的小吃甜点。

【糖霜小饼干】材料:低筋面粉100克、细砂糖30克、黄油25克、奶粉5克、鸡蛋液15克步骤:1. 将低筋面粉、细砂糖、奶粉混合均匀。

2. 黄油切小块,软化后用打蛋器搅打至顺滑。

3. 将鸡蛋液加入黄油中,继续搅打均匀。

4. 将混合好的面粉筛入黄油中,用刮刀翻拌均匀。

5. 将面团揉成小球,放在烤盘上,用手指轻轻按压,使面团成型。

6. 烤箱预热170度,将烤盘放入烤箱中层,烤约12-15分钟,至表面微黄即可。

小贴士:饼干表面可以撒上一些椰蓉或芝麻增加口感,根据个人口味调整。

【香甜水果塔】材料:塔皮:低筋面粉100克、黄油40克、细砂糖15克、蛋黄液1个、水25克 塔馅:水果适量(如芒果、草莓、蓝莓等)、淡奶油适量 糖霜:白糖适量、水适量、食用色素适量步骤:1. 将塔皮所需材料混合在一起,揉成面团,放入冰箱冷藏半小时。

2. 将冷藏好的面团擀成薄片,放入塔圈中整形,去掉多余的面团。

3. 用叉子在塔皮上扎些小洞,放入烤箱中层,以180度烤15分钟左右至表面微黄。

4. 制作塔馅,将水果洗净切块,加入打发好的淡奶油拌匀。

5. 将塔馅倒入烤好的塔皮中,继续烘烤至完全凝固。

6. 制作糖霜,将白糖和水煮至溶化,冷却后加入食用色素拌匀(可根据个人口味选择不同的颜色)。

7. 用小刷子将糖霜均匀地刷在水果塔的表面,形成美丽的花纹。

小贴士:可以根据个人喜好加入其他水果品种,如蓝莓、草莓等。

烘烤时间和温度请根据自家烤箱脾气适当调整。

【巧克力慕斯蛋糕】材料:蛋糕体:低筋面粉60克、黄油30克、细砂糖30克、鸡蛋液50克、可可粉适量 慕斯馅:牛奶100克、细砂糖20克、蛋黄2个、吉利丁片3片、黑巧克力80克、鲜奶油适量 装饰:巧克力酱适量、薄荷适量步骤:1. 将蛋糕体所需材料混合在一起,揉成面团,放入冰箱冷藏半小时。

2. 将冷藏好的面团擀成薄片,切成小块,放入模具中压实。

3. 制作慕斯馅,牛奶和细砂糖加热至糖溶化,加入蛋黄搅拌均匀。

吉利丁片泡软后加入牛奶蛋液中,搅拌融化。

黑巧克力切碎隔水融化后加入牛奶蛋液中。

最后加入打发好的鲜奶油拌匀。

4. 将慕斯馅倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。

5. 取出慕斯蛋糕,用巧克力酱在表面画出喜欢的图案,撒上薄荷叶作为装饰。

小贴士:可根据个人口味调整巧克力酱的颜色和薄荷叶的数量进行装饰。

慕斯蛋糕口感细腻,冷藏后食用最佳。

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