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糯米粉的10种做法大全江米条的做法,糯米粉的10种做法大全江米条的做法窍门

食物相克 2024-10-21 浏览(14) 评论(0)
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糯米粉的10种做法大全:江米条江米条是一道简单又美味的传统小吃,香甜可口,营养丰富,制作起来也不算复杂。

下面就来详细介绍江米条的做法。

所需材料:1. 糯米粉 200克 2. 细砂糖 70克 3. 鸡蛋 1个 4. 植物油 适量 5. 芝麻 适量步骤:1. 将糯米粉倒入盆中,加入适量水,搅拌均匀,揉成面团。

2. 将面团分成大小均匀的小剂子,搓成细条状。

3. 将细条状的面团放入热油中炸至金黄色,捞出沥干油份备用。

4. 锅中加入适量清水,细砂糖,用小火慢慢煮至糖浆变粘稠。

5. 将炸好的糯米条放入锅中,快速翻炒,使糖浆均匀包裹在糯米条上。

6. 将糯米条捞出放在厨房纸上,吸去多余的糖浆。

7. 将糯米条切成小段,装盘,撒上芝麻即可食用。

注意事项:1. 炸糯米条时要用中小火,以免炸糊。

2. 煮糖浆时要保持小火,以免糖浆烧焦。

3. 炒糯米条时要快速翻炒,以免糯米条粘连。

吃江米条的好处很多,比如可以补充碳水化合物,提供能量,补充营养素如蛋白质、脂肪和维生素B族等,还可以缓解饥饿感和疲劳。

此外,江米条易于消化,不会导致肥胖,而且对于缓解精神压力也有很好的效果。

接下来再给大家介绍几种其他糯米粉的做法。

南瓜糯米团子的做法:所需材料:1. 南瓜 250克 2. 糯米粉 120克 3. 红豆沙馅适量步骤:1. 南瓜去皮去籽,切成小块,上锅蒸熟。

2. 将糯米粉倒入盆中,加入蒸熟的南瓜泥,搅拌均匀,揉成面团。

3. 将面团分成大小均匀的小剂子,压扁,包入红豆沙馅,封口搓圆。

4. 将团子放入蒸锅中蒸熟,大火烧开后转小火蒸15分钟左右即可。

5. 出锅后稍微晾凉一下,即可食用。

草莓糯米糕的做法:所需材料:1. 糯米粉 200克 2. 牛奶 250毫升 3. 细砂糖 30克 4. 新鲜草莓适量 5. 椰蓉适量步骤:1. 将糯米粉和细砂糖混合均匀,加入牛奶搅拌均匀,直至面糊光滑细腻。

2. 将面糊倒入蒸锅中,大火烧开后转小火蒸15分钟左右至熟透。

3. 将草莓洗净切成小块,放在蒸好的糯米糕上。

4. 用勺子将糯米糕压成圆饼状,中间可以多留一些空隙。

5. 将草莓在糯米糕上慢慢滚动,使糯米糕与草莓均匀混合。

6. 最后撒上一些椰蓉作为装饰即可食用。

芝麻糯米球的做法:所需材料:1. 糯米粉 200克 2. 温水 130毫升左右 3. 白芝麻适量 4. 白糖适量步骤:1. 将糯米粉和温水混合搅拌均匀,直至面糊光滑细腻。

2. 将面糊放在平底锅中,中小火慢慢煎至两面金黄色,煎好的糯米球取出晾凉。

3. 将晾凉的糯米球滚上白糖和芝麻混合的芝麻粉即可食用。

4. 可以根据个人口味加入其他调料或水果等作为搭配。

以上就是糯米粉的几种做法大全中的江米条、南瓜糯米团子、草莓糯米糕和芝麻糯米球的详细步骤和注意事项。

这些做法不仅简单易学,而且口感美味,营养丰富。

希望大家能够喜欢并尝试制作这些美食!。

如果你对糯米粉的10种做法大全江米条的做法有那么一点挑剔,糯米粉的10种做法大全江米条的做法绝对能满足你。不信?让我们一探究竟。