麻辣烫的做法家常视频教程不仅仅是一个产品，它是一种生活态度。如果你也想拥有这种态度，那就赶紧把它带回家吧！
麻辣烫的家常做法食材：主料：火锅丸子适量、豆皮适量、细粉适量、土豆1个、藕适量、宽粉适量辅料：豆瓣酱1勺、盐1勺、生抽2勺、老抽半勺、糖半勺、蒜适量、姜适量、干辣椒适量、花椒适量、八角适量、香叶适量、桂皮适量烹饪步骤：1. 各种食材清洗干净，土豆去皮切块，藕切片，豆皮泡发后切丝，宽粉用开水提前泡软，粉类食材用温水提前泡半小时，备用。
2. 锅里热油后放蒜末姜末炒香，放入一勺豆瓣酱炒香。
3. 放入适量清水或高汤，放入豆瓣酱的油要熬一会，这样才熬的出红油。
4. 放入各种丸子类，煮开。
5. 放入豆皮丝、细粉、宽粉等易熟食材，煮熟。
6. 加盐，生抽，老抽，糖调味。
如果汤底太干可以加一点点水。
7. 最后撒上葱花，干辣椒皮和花椒粒(这两样不要经常食用哦)。
锅里的料煮开以后就用铲子翻炒一下，以免粘锅。
看汤的颜色红红的，看着就很有食欲呢。
8. 家常版麻辣烫成品图。
是不是看起来很有食欲呢？嘻嘻。
如果不能吃辣的可以少放干辣椒和花椒粒哦。
喜欢吃辣的朋友可以多放点，多放点会更过瘾哦！(这里用料仅供大家参考，大家可以根据自己的口味来调整用料哦)小贴士：1. 食材可以根据自己的喜好来选择，没有特定的要求。
土豆和藕是喜欢吃糯一点口感的朋友可以多煮一会，豆皮和宽粉不好熟，所以要先下锅煮。
食材都可以根据喜好来搭配。
2. 豆瓣酱很咸，所以加盐要适量。
如果用的不是牛油豆瓣酱可能还要加些鸡精。
没有固定的要求，看个人口味来调味道。
3. 吃麻辣烫最好吃的就是那个辣辣的口感，所以花椒粒和干辣椒皮一定不要放过哦！喜欢吃辣又喜欢吃麻的朋友可以多放点哦！ 4. 如果不能吃辣的干辣椒和花椒粒可以不放哦！怕上火的也可以不放花椒粒。
这两种配料主要就是为了提味儿，所以放多了会很香很过瘾的。
可以根据自己的喜好来调整用量哦！ 5. 最后撒上葱花会让麻辣烫的口感更佳。
其实麻辣烫的调料非常简单，做好之后可以直接用筷子夹着吃，吃起来非常方便。
但是为了美观和卫生也可以用勺子来吃哦！不过最好趁热吃哦！麻辣烫的做法并不复杂，只要掌握了以上几个要点，相信大家都能做出美味的麻辣烫来哦！希望这个家常版麻辣烫的做法能给大家带来一些帮助和参考！。
大家好！今天我要聊聊麻辣烫的做法家常视频教程，这可是麻辣烫的做法家常视频教程中的佼佼者，不信你看看。
