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:简单又美味的家常菜——香煎鸡胸肉图片:一张热油中香煎的鸡胸肉,金黄酥脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,散发出诱人的香气。
鸡胸肉是我们日常生活中常见的食材,不仅价格亲民,而且营养丰富。
它含有大量的蛋白质和维生素,是保持身体健康和强壮的重要来源。
而今天,我们要介绍的就是一款简单又美味的家常菜——香煎鸡胸肉。
食材准备:- 鸡胸肉一块 - 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 蒜末适量 - 黑胡椒适量 - 橄榄油适量步骤说明:1. 将鸡胸肉洗净,用厨房纸吸干表面水分。
在鸡胸肉上划几刀,方便入味。
2. 在鸡胸肉上均匀地涂抹料酒、生抽、盐和黑胡椒,再撒上蒜末,用保鲜膜覆盖,放入冰箱腌制30分钟。
3. 准备一个平底锅,加入适量的橄榄油,加热至微微冒烟。
将腌制好的鸡胸肉放入锅中,小火慢煎。
4. 煎至一面金黄后,翻面继续煎至另一面金黄,两面都熟透即可。
5. 将煎好的鸡胸肉取出,放在厨房纸上吸去多余油分。
切成薄片,装盘。
小贴士:- 如果想要口感更佳,可以在腌制鸡胸肉时加入一些生粉,这样煎出来的鸡胸肉会更加嫩滑。
- 在煎鸡胸肉时,一定要用小火慢煎,否则容易烧焦。
- 配上一碗米饭,再搭配一些蔬菜,就是一顿美味又健康的家常餐了。
营养价值:- 鸡胸肉富含蛋白质和维生素,能够提供人体所需的能量,增强免疫力,促进生长发育。
- 生抽、橄榄油等调料也有丰富的营养成分,对人体有多种益处。
- 与蔬菜搭配食用,可以保证摄入足够的膳食纤维和各种维生素,有益于身体健康。
品尝时刻:一口咬下去,鸡胸肉的鲜嫩多汁与香煎的香气完美融合,让人回味无穷。
再配上一口米饭,那种满足感简直无法用言语表达。
如果你喜欢辣味,还可以加一点辣椒粉或者辣椒酱,让口感更加丰富。
无论是作为主食还是小吃,香煎鸡胸肉都是一款非常不错的选择。
总结:香煎鸡胸肉是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养价值高。
通过简单的腌制和煎制步骤,就能制作出美味的鸡胸肉。
如果你想在家里尝试新的菜品,不妨试试这道香煎鸡胸肉吧!无论是自己享用还是招待朋友,都会是一道让人赞不绝口的佳肴。
最后,希望你在制作和品尝这道菜的过程中,都能感受到美食带来的快乐和满足。
让我们一起享受美食带来的美好时刻吧!。
你知道吗?美食做法简单又好吃图片加文字不仅仅是一个美食做法简单又好吃图片加文字,它是一种生活态度。不信?继续看下去。