看完这篇文章,你对美食的做法大全家常菜视频是不是有了更深的了解呢?如果你心动了,赶紧行动吧,别让好机会溜走!
美食的做法大全家常菜视频一、家常菜之红烧茄子红烧茄子是一道家常菜,做法简单,味道鲜美。
首先将茄子切成滚刀块,然后放入锅中蒸软,再加入适量的盐和生抽拌匀。
接着锅中放入适量油,加入八角、花椒、姜丝炒香,再放入葱花炒匀,最后加入适量水、生抽、蚝油、鸡精、盐烧开,放入茄子炒匀即可出锅。
二、家常菜之清炒西葫芦清炒西葫芦是一道简单易做的家常菜,首先将西葫芦切成薄片,准备好葱姜蒜末。
锅中放入适量油,加入葱姜蒜末炒香,再放入西葫芦翻炒均匀。
加入适量盐、鸡精、生抽炒匀,最后加入适量水淀粉勾芡即可出锅。
三、家常菜之番茄炒蛋番茄炒蛋是一道美味营养的家常菜,首先将鸡蛋打散,加入适量盐搅拌均匀,番茄切成小块备用。
锅中放入适量油,倒入鸡蛋液炒熟后盛出备用。
再在锅中放入适量油,加入葱花炒香,放入番茄块翻炒均匀。
加入适量盐、糖、鸡精、胡椒粉炒匀,最后加入鸡蛋炒匀即可出锅。
四、家常菜之鱼香肉丝鱼香肉丝是一道色香味俱全的家常菜,首先将猪肉切成丝,加入适量盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制片刻。
将木耳、胡萝卜、洋葱等食材切成丝备用。
锅中放入适量油,加入葱姜蒜末炒香,再放入豆瓣酱炒匀。
加入适量水、生抽、醋、鸡精、盐烧开,放入蔬菜丝和肉丝炒匀即可出锅。
五、家常菜之凉拌黄瓜凉拌黄瓜是一道清爽可口的家常菜,首先将黄瓜切成薄片,加入适量盐腌制片刻,挤出水分备用。
再将蒜末、生抽、醋、鸡精、香油等调料拌入黄瓜中,拌匀即可食用。
六、家常菜之酸辣土豆丝酸辣土豆丝是一道美味可口的家常菜,首先将土豆切成细丝,放入盐水中焯水捞出备用。
再将葱姜蒜末、干辣椒段炒香备用。
锅中放入适量油,加入豆瓣酱炒匀,放入土豆丝翻炒均匀。
加入适量盐、鸡精、生抽、胡椒粉炒匀,最后加入葱花和干辣椒段炒香即可出锅。
以上就是六道家常菜的详细做法和步骤,只要按照步骤操作即可做出美味的家常菜。
当然,不同的口味和喜好可能会对调料有所调整,但是只要掌握了基本的做法,就可以根据自己的口味进行调整。
此外,在制作过程中要注意食材的新鲜度和质量,这样才能做出更加美味可口的家常菜。
最后,记得多做几次,慢慢摸索和调整,才能做出自己最喜欢的口味和味道。
你知道吗?美食的做法大全家常菜视频不仅仅是一个美食的做法大全家常菜视频,它是一种生活态度。不信?继续看下去。