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特色美食小吃做法大全视频教程,特色美食小吃的做法大全集窍门

食物相克 2024-10-21 浏览(20) 评论(0)
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希望这篇文章能激发你对特色美食小吃做法大全视频教程的兴趣。记住,好东西总是值得等待的,但好机会不等人哦!

特色美食小吃做法大全一、烤冷面食材:面粉、鸡蛋、火腿肠、洋葱、白菜、孜然粉、酱油做法:1. 准备好一张大一点的烤冷面,火腿肠切片,洋葱切丝,白菜切碎。

将鸡蛋打入碗中,加入适量的清水和清水稀释的面粉搅拌均匀,平底锅刷上一层食用油,倒入冷面摊开,将蔬菜和火腿肠放上面。

2. 加入适量的孜然粉和酱油,加入清水,清水要少量多次的加入,面皮鼓起大泡即可。

将冷面翻面刷上辣酱放上几勺韩式辣酱,不用太多,翻面再刷上一层食用油,用铲子将冷面切成两半。

3. 放入烤箱,烤箱预热五分钟,上下火180度烤三分钟即可出炉。

二、炸酱面食材:五花肉馅、黄豆酱、甜面酱、黄瓜、胡萝卜、绿豆芽、油、盐做法:1. 准备好食材。

黄瓜和胡萝卜洗净切丝备用。

绿豆芽清洗干净。

准备好黄豆酱和甜面酱。

锅加水烧开,将绿豆芽焯水。

将焯水后绿豆芽平铺在盘子里。

2. 锅加油烧热,下入肉末煸炒。

将肉末炒散至颜色变浅。

将肉末拨开炒散。

下入黄豆酱炒香。

加入适量的清水。

加入适量的盐调味。

小火煮至汤汁浓稠。

3. 将炸酱均匀的浇在面条上,放上焯水的黄瓜丝和胡萝卜丝即可食用。

三、煎饼果子食材:绿豆面粉、玉米面粉、鸡蛋、生菜、火腿肠、油条、甜面酱、辣椒酱做法:1. 将绿豆面粉和玉米面粉混合均匀过筛一遍备用。

鸡蛋液备用。

生菜洗净沥干水分备用。

火腿肠切片备用。

油条切小段备用。

2. 平底锅刷一层食用油,倒入一勺绿豆面粉糊摊成薄饼。

待一面煎至微黄,将鸡蛋液均匀的倒在薄饼上。

翻面煎至另一面微黄即可出锅。

依次将所有薄饼煎好备用。

3. 在煎好的饼上刷一层甜面酱和辣椒酱搅拌均匀。

放上生菜和火腿肠片。

再放上煎好的薄饼卷起来即可食用。

四、土豆粉蒸肉食材:五花肉、土豆、米粉(80克)、八角(2颗)、生姜(适量)、葱(适量)、料酒(适量)、老抽(适量)、生抽(适量)、胡椒粉(适量)、白糖(适量)、鸡精(适量)做法:1. 五花肉洗净切块,土豆去皮洗净切块待用。

米粉备好待用;生姜切片待用;葱切葱花待用;八角备好待用;五花肉加生姜片一起倒入盆中加料酒腌制半小时去腥味儿后再倒出来沥干水分备用;倒上适量老抽拌匀上色。

拌入生抽提鲜味儿后再加少许胡椒粉和一小勺白糖提味儿后拌匀腌制片刻后加入米粉拌匀待用;土豆也倒入碗中拌入米粉腌制半小时左右;取来蒸笼铺上打好的土豆块后倒入一层米粉并平整铺开;再把腌制好的五花肉块铺在上面;放上八角少许葱段(喜欢吃辣椒的可以加点儿小米辣);盖上蒸笼盖大火烧开水转中火蒸1个小时左右后关火出锅即可享用;可根据口味儿撒点儿葱花提味儿即可享用。

美食小吃做法多种多样,以上列举的都是比较简单易学的美食小吃做法,如果感兴趣的朋友们可以自己动手制作尝试一下哦!同时美食小吃制作材料要根据自己口味选择哦!以上方法仅供参考,您可以根据自身需求进行调整制作过程!。

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