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小吃做法简单又好看视频教程今天要教大家做的是一款非常美味的小吃——香酥炸鸡排。
这款小吃做法简单易学,而且色泽金黄,口感酥脆,非常适合作为小吃或者夜宵。
下面就让我们一起来看看详细的制作步骤吧。
【所需食材】鸡排:500克鸡蛋:1个淀粉:适量面包糠:适量盐:适量胡椒粉:适量【步骤】1. 将鸡排洗净,用刀将鸡排两面都划几刀,方便入味。
2. 将鸡排放入碗中,加入盐和胡椒粉,用手轻轻抓匀,腌制20分钟。
3. 将鸡蛋打入碗中打散,将腌制好的鸡排先沾上淀粉,再沾上鸡蛋液,最后沾上面包糠。
4. 锅中倒入适量油,烧至六成热,将鸡排放入锅中,用中小火炸至金黄色,捞出沥油即可。
【小贴士】1. 炸鸡排时要用中小火,火候太大容易炸糊。
2. 鸡排两面都要炸到,这样才能保证炸制均匀。
3. 炸好的鸡排可以搭配自己喜欢的蘸料食用,比如番茄酱、沙拉酱等。
通过以上步骤,香酥炸鸡排的制作就完成了。
这款小吃不仅做法简单,而且非常美味,相信大家都能轻松制作出美味的鸡排。
除了炸鸡排,还有很多其他的小吃也非常适合作为入门级小吃制作。
接下来,我们再给大家介绍一款简单又好看的小吃——五彩水果沙拉。
【所需食材】水果:适量(比如草莓、蓝莓、橙子、猕猴桃等)沙拉酱:适量酸奶:适量(可选)糖:适量(根据个人口味添加)【步骤】1. 将水果洗净,切成喜欢的形状备用。
2. 将沙拉酱和酸奶(可选)按照个人口味加入碗中,搅拌均匀。
3. 将切好的水果放入碗中,淋上搅拌好的沙拉酱汁,轻轻拌匀即可。
【小贴士】1. 水果的种类可以根据季节和自己的喜好来选择,尽量选择颜色鲜艳、口感清甜的水果。
2. 沙拉酱汁的量也要根据个人口味来调整,不要加太多以免过于油腻。
3. 如果有其他蔬菜或者坚果也可以加入,增加口感的丰富性。
以上就是五彩水果沙拉的制作步骤和小贴士。
这款小吃不仅颜色鲜艳好看,而且口感清新爽口,非常适合夏天食用。
制作起来也非常简单,大家可以尝试一下。
除了以上两种小吃,还有很多其他的小吃也非常适合入门级烹饪者制作,比如葱油饼、糖醋里脊、红烧肉等等。
只要掌握了基本的烹饪技巧和食材搭配原则,相信大家都能做出美味的小吃来。
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