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【糯米粉简易做法】糯米粉是由糯米磨成的粉末,具有香甜、滑嫩的口感,是广受欢迎的食品之一。
在很多情况下,糯米粉都可以用来制作各种美食,无论是甜点还是小吃,都能轻松制作出美味的糯米粉美食。
下面就让我们一起来看看糯米粉简易做法吧。
一、糯米团子首先,我们可以尝试制作简单的糯米团子。
所需材料有糯米粉、水、白糖和椰蓉。
先将糯米粉倒入盆中,加入适量的水搅拌均匀,然后加入适量的白糖,再慢慢揉成面团。
接着将面团分成小块,揉成光滑的小圆球,最后将小球放入椰蓉中滚一滚,让小球均匀裹上一层椰蓉即可。
这样做出来的糯米团子香甜软糯,非常好吃。
二、糯米糍除了团子,糯米糍也是一种非常经典的糯米食品。
所需材料有糯米粉、澄面(或者生粉)、花生酱、椰汁、糖和黄油。
首先将糯米粉和澄面(或生粉)混合在一起,加入适量的糖和黄油,再倒入适量的椰汁搅拌均匀。
然后将面糊倒入锅中蒸熟,最后将糯米糍取出,揉成团,放入花生酱中滚一滚,即可食用。
口感Q弹软糯,味道香甜可口。
三、糯米饼除了团子和糯米糍,我们还可以尝试制作糯米饼。
所需材料有糯米粉、白糖、玉米淀粉、清水和食用油。
首先将糯米粉和玉米淀粉混合在一起,加入适量的清水搅拌均匀,然后放入蒸锅中蒸熟。
最后将蒸好的糯米糊取出,稍稍放凉后,用手将其揉成柔软的糯米面团。
取适量的面团揉圆后按扁,轻轻压成小薄饼的形状。
然后在锅中倒入适量的食用油,待油温适宜时放入糯米饼,中小火慢慢煎至两面金黄即可。
这样做出来的糯米饼香甜软糯,外酥里嫩,非常好吃。
四、汤圆最后一种糯米粉简易做法就是制作汤圆了。
所需材料有糯米粉、温水、红豆沙馅料。
首先将糯米粉和温水混合在一起,搅拌均匀后揉成光滑的面团。
然后根据个人口味加入适量的红豆沙馅料,将馅料包入面团中搓成圆球状。
接着将汤圆放入沸水中煮至浮起,再煮上几分钟至汤圆熟透即可。
这样做出来的汤圆口感软糯,馅料香甜可口。
总结:以上就是糯米粉的四种简易做法了。
无论是制作糯米团子、糯米糍、糯米饼还是汤圆,都需要一定的耐心和技巧。
当然,如果你觉得麻烦的话,也可以直接购买现成的糯米食品食用。
但是自己制作的食品总是更加健康和美味哦!希望这些简单的做法能给你带来一些灵感和乐趣,让你在家也能轻松制作出美味的糯米粉美食。
大家好,今天我要带你走进糯米粉简易做法的世界,看看它如何在糯米粉简易做法中脱颖而出。