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小吃做法100种大全图片视频以下是一些常见的小吃做法，包括但不限于100种，以及相应的图片和视频。
这些小吃制作简单，口感鲜美，适合家庭制作和分享。
一、麻婆豆腐材料：豆腐1块，牛肉末适量，豆瓣酱2大匙，花椒粒适量，青蒜适量，蒜适量，酱油适量，糖适量，水适量，水淀粉适量步骤：1. 将豆腐切成小块，牛肉末用酱油腌制一会儿。
2. 锅中加入适量的油，放入花椒粒炒香，捞出花椒粒后将豆瓣酱放入锅中炒香。
3. 加入牛肉末煸炒至变色后加入蒜末和豆瓣酱炒香。
4. 加入适量的水，放入豆腐块，酱油，糖煮至豆腐入味。
5. 勾芡后装盘，撒上青蒜末即可。
二、煎饼果子材料：面粉适量，鸡蛋适量，葱花适量，火腿肠1根，蔬菜适量（根据个人口味选择），盐适量，油适量步骤：1. 将面粉加水调成糊状，加入盐调味。
2. 将葱花和火腿肠切成小块备用。
3. 平底锅加热后加入适量的油，将面糊倒入锅中摊成薄饼。
4. 将鸡蛋打入面饼中间，用锅铲将鸡蛋液摊开。
5. 待鸡蛋液凝固后将葱花和火腿肠撒在煎饼上。
6. 蔬菜切成丝后放在煎饼上，用铲子将煎饼对折成半圆即可。
三、香酥鸡腿材料：鸡腿6个，生抽适量，盐适量，料酒适量，生姜适量，大蒜适量，胡椒粉适量，玉米淀粉适量，面包糠适量，油适量步骤：1. 将鸡腿清洗干净后切块备用。
2. 将生抽，盐，料酒，生姜，大蒜，胡椒粉混合在一起搅拌均匀成为腌料。
将鸡腿块放入腌料中腌制2小时以上。
3. 将腌好的鸡腿块沾上玉米淀粉后放入面包糠中滚一圈。
4. 锅中倒入适量的油，待油温烧至六成热时将鸡腿块放入炸至金黄色捞出沥干油份即可。
四、酸辣土豆丝材料：土豆丝适量（约300克），干辣椒适量（根据个人口味选择），花椒粒适量（根据个人口味选择），葱姜蒜适量，生抽适量，醋适量，糖适量，盐适量，水淀粉适量，油适量步骤：1. 将土豆丝洗净后切成细丝备用。
2. 锅中加入适量的油烧热后放入花椒粒炒香后捞出不用。
3. 加入干辣椒和葱姜蒜炒香后放入土豆丝翻炒均匀。
4. 加入生抽，醋和糖调味后翻炒均匀后加入水淀粉勾芡即可出锅。
酸辣土豆丝的做法有多种不同的风味可以根据个人口味进行微调。
例如可以添加辣椒油或者柠檬汁来提升风味。
在烹饪时注意土豆丝切得越细口感越好。
另外注意火候不要过度烹饪土豆丝以免影响口感。
这些简单的美食做法步骤清晰易懂、做法简单、适合家庭烹饪并且可以与家人和朋友分享美食体验小吃做法的视频可以通过在线搜索或者通过分享平台获得详细的步骤演示可以在家中录制或者请朋友拍摄小吃做法的完整视频记录下来也是一种不错的方式让家人和朋友可以了解每种小吃的详细制作过程希望这个答案能够对您有所帮助！。
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