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100种小吃做法大全视频本文将为您介绍100种小吃做法大全视频，包括肉夹馍、炸酱面、煎饼果子、馄饨、豆花米线、烤冷面、包子、糍粑、煎饼、鸡蛋汉堡、小笼包等等。
每个小吃都有详细的制作步骤和注意事项，同时附有视频教程，让您在家也能轻松制作出美味的小吃。
肉夹馍材料：* 馍：面粉300克，酵母3克，温水180毫升 * 肉：猪五花肉500克，青椒2个，生抽适量，老抽适量，盐适量，糖适量，料酒适量，葱姜适量步骤：1. 将酵母溶于温水，加入面粉中，揉成光滑的面团，盖上湿布发酵。
2. 五花肉切薄片，青椒切碎。
3. 锅中放少许油，将五花肉煸炒至变色，加入葱姜继续煸炒，加入生抽、老抽、盐、糖和料酒，翻炒均匀后加入开水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
4. 将发酵好的面团做成小剂子，擀成薄饼，放入烤箱或平底锅烙熟。
5. 将馍切开，加入肉和青椒，浇上肉汁即可。
炸酱面材料：* 面条适量 * 肉末适量 * 黄瓜丝适量 * 豆芽适量 * 蒜末适量 * 豆瓣酱适量 * 甜面酱适量 * 料酒适量 * 糖适量 * 盐适量 * 葱花适量步骤：1. 锅中放油，加入蒜末和豆瓣酱炒香。
2. 加入甜面酱和料酒，翻炒均匀。
3. 加入适量水，加入糖和盐调味，煮至汤汁浓稠。
4. 锅中烧开水，放入面条煮熟。
5. 将面条捞出沥干水分，放入碗中，加入炸酱和黄瓜丝、豆芽。
6. 撒上葱花即可食用。
煎饼果子材料：* 面粉适量 * 鸡蛋适量 * 油条适量 * 葱花适量 * 盐适量 * 五香粉适量 * 清水适量步骤：1. 将面粉和成糊状，加入盐和五香粉调味，搅拌均匀。
2. 平底锅预热刷油，将一勺面糊倒入锅中，迅速用锅铲摊平。
3. 打入一个鸡蛋，用锅铲将鸡蛋搅散在饼上。
4. 将鸡蛋完全摊开在饼上，待蛋液凝固后翻面。
5. 刷上甜面酱和辣酱，放上生菜、火腿肠和葱花。
6. 将油条对半切开后放在煎饼上，将煎饼卷起即可食用。
煎饼果子可根据个人口味调整配料。
视频：http://www.xxizj.com/zygm/63995.html#kmartDetail?ztzydk&gmpos=&ydsn=&jjlt=97998445394544342386545&autoPlay=true&tpl=index&user_id=zygm_2866689686&tag=xxxx×tamp=xxxxxxxxx&gift=xxxxxxxxx&shopid=xxxxxxxxx&qk=xxxxxxxxx&qmsl=xxxxxxxxx&g_52e8b7c2a21e18a963126436832xxxxxxxxxxx(链接失效请联系客服)包子的做法请参照下面的步骤进行： 材料： 面团：面粉750克、酵母粉6克、清水约450ml。
馅料：猪肉末、香菇、木耳、葱姜蒜、盐、胡椒粉、酱油、鸡精等调料。
步骤： 1. 将面团材料混合在一起揉成光滑的面团，盖上湿布发酵。
馅料可以根据个人口味调整。
2. 面团发酵完成后分成大小均匀的小剂子。
3. 将小剂子擀成薄皮，包入馅料，封口捏紧。
4. 将包子放入蒸锅中醒发约半小时左右。
5. 开大火蒸15分钟左右关火闷5分钟左右即可食用。
小贴士：包子的大小和蒸的时间可以根据个人喜好进行调整。
糍粑的制法与包子类似，只是糍粑的制作过程。
你知道吗？100种小吃做法大全视频不仅仅是一个100种小吃做法大全视频，它是一种生活态度。不信？继续看下去。
