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花卷的做法视频最简单做法,花卷的做法家常做法视频

国内外 2024-10-25 浏览(17) 评论(0)
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如果你对花卷的做法视频最简单做法感兴趣,不妨亲自体验一下。相信我,它不会让你失望的,甚至可能会超出你的期待!

花卷的最简单做法视频教程材料主料:面粉500克调料:温水300克,酵母粉5克做法1. 将酵母粉放入温水中,搅拌均匀后放置5分钟。

2. 将酵母粉水倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌。

3. 搅拌到盆内没有干面粉,再用手将面团和匀。

4. 面团和好后盖上保鲜膜放置温暖处发酵,因为最近温度较高,所以室内温度高面团发至约两倍大。

5. 面板上刷一层油,将发酵好的面团放在刷好油的面盆上,将面团中的小面团抻开、擀平。

6. 放上自己喜欢的调料,如葱花、芝麻油、盐、辣酱等,也可以放腐乳等。

7. 将调料均匀地卷起来,边卷边抻拉,这样花卷就象丝带一样很美观。

8. 用刀切成大小均匀的剂子。

9. 蒸锅放水,将剂子抻拉成条状放入蒸笼里,盖上盖子饧发20分钟左右。

10. 饧好后开大火,上气后2分钟转中火蒸20分钟左右,停火后再闷几分钟。

11. 出锅后反扣过来即可,放案板上放凉就成。

小诀窍面案一定要刷油或垫一层油纸方便后面取拿;最好用手来抻拉面皮和剂子;不要完全抻拉好后再放到蒸笼里,因为蒸笼里有水蒸气会影响花卷的造型。

看完视频后花卷的制作过程和材料似乎让人眼前一亮。

这是一道既简单又美味的面食,它的制作过程只需要面粉、酵母粉、温水和调料等简单的材料和一些基本的烹饪技巧就可以完成。

首先将酵母粉放入温水中搅拌均匀,放置几分钟后倒入面粉中用筷子搅拌,再用手和成面团,盖上保鲜膜放置温暖处发酵。

之后将面团中的小面团抻开、擀平,放上自己喜欢的调料卷起来,用刀切成大小均匀的剂子,再饧发后开大火蒸制。

看似简单的步骤,却能制作出美味的花卷。

花卷是一种口感丰富、营养丰富的面食,它可以通过不同的调料和口味来满足不同人的口味需求。

在制作过程中,抻拉面皮和剂子是制作花卷的关键步骤,这样做出来的花卷口感更加细腻、造型更加美观。

此外,花卷的烹饪技巧也十分重要,比如蒸锅的水一定要烧开后再放入花卷,蒸制的时间也要控制好,以免花卷口感过硬或过软。

总的来说,花卷的制作过程虽然简单,但是要想做出美味的花卷却需要一些技巧和耐心。

通过这次尝试,我相信大家一定能够轻松掌握花卷的制作技巧,制作出美味可口的家庭美食。

无论是作为早餐还是主食,花卷都是一道非常不错的选择。

希望大家能够喜欢这道简单又美味的面食!。

如果你对花卷的做法视频最简单做法有那么一点好奇,那你绝对不能错过花卷的做法视频最简单做法。它的故事,从这里开始。

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