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以下是一篇美食菜谱文章，大约1000字左右，供您参考。
香煎三文鱼配柠檬黄油汁食材：三文鱼块 500 克，柠檬 1 个，橄榄油 2 勺，盐 适量，黑胡椒粉 适量，蒜片 适量，法式香草 适量，黄油 适量，蔬菜（如生菜、紫甘蓝等）适量，面粉 适量，红酒醋 适量，迷迭香 适量步骤：1. 三文鱼块用磨具压出造型，柠檬挤出汁淋在鱼块上，加橄榄油、盐、黑胡椒粉、蒜片、法式香草，腌制 15 分钟。
2. 将蔬菜洗净切片，面粉加水调成面糊备用。
3. 平底锅加热后涂上橄榄油，将三文鱼块沾上面糊后放入锅中煎至两面金黄熟透。
4. 取另一个锅子放入黄油和迷迭香煎香，加入红酒醋、蔬菜翻炒。
5. 将炒好的蔬菜放在盘子周围，将煎好的三文鱼放在蔬菜上。
6. 将剩余的柠檬黄油汁加热后淋在三文鱼上即可。
营养信息（每份）： 热量：约 564 大卡 蛋白质：约 35 克 脂肪：约 27 克 碳水化合物：约 6 克小贴士：1. 三文鱼可以换成其他鱼类或鸡胸肉等肉类，根据个人口味选择。
2. 柠檬汁可以根据个人口味增加或减少。
3. 黄油可以换成植物黄油，但动物黄油更香浓。
4. 可以根据个人喜好加入其他调料如酱油、蜂蜜等。
这道香煎三文鱼配柠檬黄油汁是一道美味又健康的菜品，三文鱼富含蛋白质和Omega-3脂肪酸等营养成分，柠檬则富含维生素C和柠檬酸等营养成分，能够增强免疫力、促进消化等作用。
橄榄油则富含抗氧化物质，有助于预防心血管疾病。
这道菜品制作简单，口感鲜美，适合作为家常菜或聚餐菜肴。
青酱意面配烤鸡肉串食材：意大利面 500 克，大蒜 5 瓣，干罗勒碎 1 勺，橄榄油 3 勺，盐 适量，黑胡椒粉 适量，鸡胸肉 2 块，红椒片适量，洋葱片适量，蘑菇片适量，大蒜片适量，意面酱 适量，意大利混合香草适量步骤：1. 将意大利面按照包装上的指示煮熟捞出，加入橄榄油和盐拌匀备用。
2. 将大蒜切碎成蒜蓉，放入搅拌机中加入橄榄油、干罗勒碎搅拌成青酱备用。
3. 将鸡胸肉切成小块，用盐、黑胡椒粉、意面酱腌制片刻。
4. 在烤盘中铺上锡纸，将鸡块和蔬菜串在烤肉签上放在烤盘中。
5. 将青酱均匀地涂在烤肉签上的鸡块和蔬菜上，撒上意大利混合香草。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以 200℃烤约 20 分钟即可。
7. 将煮熟的意大利面摆盘，放上烤好的鸡肉串和蔬菜串即可。
营养信息（每份）： 热量：约 734 大卡 蛋白质：约 37 克 脂肪：约 28 克 碳水化合物：约 46 克小贴士：1. 可以根据个人口味调整青酱中的橄榄油和蒜蓉的量。
2. 可以使用新鲜的罗勒碎代替干罗勒碎，味道更佳。
3. 可以将烤肉签换成竹签，更加环保。
4. 可以根据个人喜好加入其他调料如芝士粉等。
这道青酱意面配烤鸡肉串是一道美味又健康的菜品，意面富含碳水化合物和膳食纤维，鸡肉则富含蛋白质和维生素B族等营养成分。
青酱则富含抗氧化物质和维生素C等营养成分。
烤制过程中还能释放出香气扑鼻的香气，让人食欲大增。
这道菜品制作简单，口感丰富，适合作为主食或聚餐菜肴。
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