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糯米粉有哪些做法是做法小吃,糯米粉那样做法大全

食物相克 2024-10-21 浏览(18) 评论(0)
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如果你对糯米粉有哪些做法是做法小吃感兴趣,不妨亲自体验一下。相信我,它不会让你失望的!

糯米粉是一种常见的食材,它具有糯滑、香甜的特点,非常适合制作各种小吃。

下面就为大家介绍几种糯米粉小吃的做法,一起来看看吧!一、糯米团子1. 准备材料:糯米粉、温水、红豆沙或芝麻花生馅、食用油。

2. 将糯米粉加入适量温水揉成柔软的面团,盖上湿布静置15分钟。

3. 将面团分成若干小份,包入红豆沙或芝麻花生馅,揉成小球状。

4. 将糯米团子放入蒸锅中,用中火蒸15分钟左右即可。

5. 食用时可以撒上一些白糖或淋上一些蜂蜜,口感更佳。

二、糯米糍1. 准备材料:糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、黄油、可食用色素(可选)、椰蓉。

2. 将糯米粉和玉米淀粉混合均匀,倒入牛奶和细砂糖,搅拌均匀后过筛一遍。

3. 根据需要加入少量可食用色素,调成喜欢的颜色。

4. 将混合物倒入蒸锅中,用中火蒸20分钟左右,直至完全熟透。

5. 将蒸好的糯米团取出,加入黄油和椰蓉,搅拌均匀后即可食用。

6. 如果想要更加美观,可以将其搓成小球状,再滚上一层椰蓉,做成五彩缤纷的糯米糍。

三、糯米烧卖1. 准备材料:糯米饭、猪肉末、香菇丁、葱花、姜末、酱油、盐、胡椒粉、饺子皮、食用油。

2. 将糯米饭提前一晚浸泡水中,再放入电饭锅中煮熟。

3. 猪肉末中加入香菇丁、葱花、姜末、酱油、盐、胡椒粉搅拌均匀。

4. 将饺子皮擀薄一点,大小要适合夹糯米饭的大小。

5. 将糯米饭平铺在饺子皮上,再放上猪肉末,捏成烧卖状即可。

6. 将烧卖放入蒸锅中蒸10分钟左右,热腾腾的糯米烧卖就做好了。

四、油炸糯米球1. 准备材料:糯米粉、温水、食用油。

2. 将糯米粉加入适量温水揉成面团,盖上湿布静置15分钟。

3. 将面团分成若干小份,揉成小球状,用手掌心轻轻压扁。

4. 热锅凉油,放入糯米球小火慢炸,不时翻动,炸至金黄色即可捞出沥油。

5. 食用时可撒上一些白糖或淋上蜂蜜,口感更佳。

以上就是几种糯米粉小吃的做法,无论是自己吃还是送给亲朋好友,都是不错的选择。

在制作过程中,可以根据自己的口味和喜好进行调整,比如增加或减少馅料的种类和比例,更换饺子皮或加入其他食材等等。

同时,要注意食品安全和卫生,选择新鲜的食材,制作过程中要彻底煮熟煮透,避免食用过期或变质的食品。

大家好,今天我要带你深入了解糯米粉有哪些做法是做法小吃,这个糯米粉有哪些做法是做法小吃里的新星,绝对让你眼前一亮。