糯米粉的12种做法视频教学不仅仅是一个产品,它是一种生活方式。如果你也想拥有这种生活方式,那就赶紧把它带回家吧!
糯米粉的12种做法视频教学一、糯米团子食材:糯米粉适量、自己喜欢的蔬菜馅(如:小白菜、香菇等)做法:1. 把糯米粉揉成面团,包上自己喜欢的蔬菜馅,搓成小球。
2. 在锅里烧开热水,放入团子,用勺子把水搅动,使团子不粘锅。
3. 待所有团子飘上来,团子就熟了,可以捞出。
二、糍粑食材:糯米粉适量、食用油适量做法:1. 把糯米粉揉成团,擀成片,中间加自己喜欢的馅料。
2. 将边缘收口,包好馅料后用手搓成圆长条。
3. 用刀切成小块,大小可根据自己的喜好。
4. 在锅里烧开热水,放入糍粑,用勺子把水搅动,煮到糍粑飘上来。
5. 煮好的糍粑,再过一遍凉水,口感更Q弹。
6. 蘸上酱汁食用,味道更佳。
三、糯米饼食材:糯米粉适量、白糖适量、牛奶适量、食用油适量做法:1. 把糯米粉和成面团,揉成小圆饼。
2. 在锅里烧开热水,放入糯米饼,用勺子把水搅动,防止粘底。
3. 煮到饼飘上来,颜色变透明即可捞出。
4. 可以蘸自己喜欢的酱汁食用。
四、糯米糕食材:糯米粉适量、白糖适量、牛奶适量、食用色素适量(可选)做法:1. 把糯米粉和成面团,分成几份,揉成小圆球。
2. 用模具将小圆球压成片状,或者直接用手捏成小三角形。
3. 在蒸锅里加入适量水,烧开后放入糯米糕,蒸熟即可。
根据大小和形状可以切成小块食用。
根据喜好也可以在制作过程中加入食用色素和香精等调料。
4. 可以蘸自己喜欢的酱汁食用。
五、炸糯米球食材:糯米粉适量、白糖适量、牛奶适量、食用油适量 做法:1. 把糯米粉和成面团,揉成小球。
在热油中炸至金黄色即可捞出。
注意火候不要太大以免炸糊。
可以根据口味加入适量的糖粉或者蘸自己喜欢的酱汁食用。
六、糯米粽子食材:糯米适量、红枣适量、粽叶适量、棉线适量、白糖适量(可选) 做法:将糯米提前一晚泡好,红枣洗净备用。
将粽叶折成漏斗状,装入一半糯米,放一颗红枣,再装入另一半糯米包裹好粽子,用棉线扎紧即可放入锅中煮3个小时左右至熟透即可出锅。
可以蘸白糖或者其他的酱汁食用。
如果喜欢吃不同的口味还可以在粽子里加入豆沙或者其他调料制成各种口味的粽子。
七、红糖糯米糍... 食材... 糯米粉... 红糖... ... 做法... 将糯米粉加适量的水... 调成糊状... 加入红糖... 蒸熟后擀成皮... ...中间放入自己喜欢的馅料... 包好搓成圆球... 用刀切成小块即可... 八、香煎糯米藕... 食材... 藕一段... ...糯米粉适量... ...调料有盐... ...和鸡精等... 先将藕洗净去皮... ...切开的一面用刀轻轻刮一下... 让藕的一端稍微有点裂开的样子以便于吸纳糯米粉... ...然后就是将调好的糯米粉用勺子均匀的抹在藕上... ...最后上锅蒸熟即可出锅装盘... ...趁热切开夹着自己喜欢的肉类或蔬菜食用即可... ...九、桂花糯米糕(无模具)食材:糯米粉适量、白糖适量、桂花酱适量步骤:将糯米粉和适量的水调成糊状,上锅蒸熟后倒扣于盘中,再浇上桂花酱即可食用十、椰香糯米糕食材:糯米粉100克、椰子粉30克、细砂糖30克、牛奶200毫升、熟白芝麻适量做法:将所有材料混合在一起搅拌均匀,倒入模具中铺平,上锅大火蒸30分钟左右取出放凉后切块即可食用十一、红豆糯米球食材:糯米粉500克、红豆沙适量步骤:将糯米粉和成面团,分成大小一致的小球压扁后包入红豆沙馅料收口搓圆备用;烧开一锅水放入小圆球慢慢煮至全部浮起变透明。
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