希望这篇文章能帮你更好地了解小吃做法简单又好吃零食视频大全教程。如果你有任何疑问,随时欢迎咨询我们,我们随时为你解答。
小吃做法简单又好吃的零食视频大全教程一、香酥炸鸡块材料:鸡胸肉、鸡蛋、淀粉、面粉、盐、胡椒粉、食用油做法:1. 鸡胸肉洗净,切成小块。
2. 放入碗中,加入盐、胡椒粉,腌制10分钟。
3. 打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
4. 淀粉和面粉按1:1的比例混合,加入适量水,调成脆皮糊。
5. 将腌制好的鸡块先沾上蛋液,再裹上脆皮糊。
6. 锅内倒入食用油,烧热后放入鸡块,小火炸至金黄色。
7. 炸好的鸡块捞出,沥干油份,即可食用。
二、糖醋脆皮茄子材料:茄子、面粉、生抽、老抽、白糖、醋、盐、料酒、水、油做法:1. 茄子洗净,去蒂,切成大小均匀的段。
2. 面粉加少许水调成面糊,加入盐搅拌均匀。
3. 锅内倒入油,烧热后放入茄子,煎至两面金黄色。
4. 煎好的茄子捞出,沥干油份备用。
5. 另起锅,倒入油,放入葱姜蒜爆香。
6. 加入生抽、老抽、白糖、醋、料酒和适量的水,煮开后转小火煮5分钟。
7. 将煎好的茄子放入锅中翻炒均匀,让茄子表面裹满汤汁。
8. 裹满汤汁的茄子装盘后,在表面均匀地撒上一层面粉。
9. 锅内留底油,烧热后淋在茄子上即可。
三、香辣豆豉烤薯角材料:土豆、豆豉酱、辣椒粉、盐、黑胡椒粉、食用油做法:1. 土豆洗净,去皮切成块状。
2. 放入碗中,加入豆豉酱、辣椒粉、盐和黑胡椒粉,拌匀腌制20分钟。
3. 烤盘上铺上锡纸,将土豆块放在烤盘上。
4. 预热烤箱至200度,将烤盘放入烤箱中烤20-25分钟,直到表面金黄酥脆。
5. 取出烤好的薯角,撒上一些葱花装饰即可。
四、鲜虾烤蘑菇杯材料:蘑菇、鲜虾、洋葱、青椒、红椒、芝士碎、盐、黑胡椒粉、蒜香粉、食用油、蜂蜜水做法:1. 蘑菇洗净去蒂,切成蘑菇杯。
2. 鲜虾去壳去肠泥,切成小段。
3. 洋葱、青椒和红椒分别切碎备用。
4. 将蘑菇杯内刷上一层薄薄的食用油,放入虾段和蔬菜碎。
5. 放入烤箱中烤15-20分钟,直到虾熟透。
6. 取出烤好的蘑菇杯,撒上芝士碎。
7. 锅内倒入适量的水,加入盐和蜂蜜煮开,晾凉后淋在蘑菇杯上即可。
以上就是四种简单又好吃的零食小吃做法的视频教程,无论是香酥炸鸡块还是香辣豆豉烤薯角,都让人垂涎欲滴。
而鲜虾烤蘑菇杯和糖醋脆皮茄子则更有创意和口感上的变化,相信你一定会喜欢这些简单又美味的零食小吃!。
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